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【豆腐でパンケーキ！？】ホットケーキミックスと豆腐で作る ヘルシー ふわもち パンケーキ 【 簡単レシピ 時短 節約 作り方 】 Mizuki
Автор: Mizuki・料理研究家
Загружено: 2021-03-16
Просмотров: 42003
Описание:
【ホットケーキミックスで！豆腐パンケーキ】
（４枚分）
絹ごし豆腐…１５０g
卵…１個
牛乳…７０ml
ホットケーキミックス…１５０g
サラダ油…適量
（好みで）バター、メープルシロップ、フルーツ、ミント…各適量
１．ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でペースト状につぶす。卵と牛乳を加えてよく混ぜ、次にホットケーキミックスも加えて混ぜる。
２．フライパンに薄くサラダ油をのばして中火にかける。１の1/4量を流し入れ、弱火で４分程焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして2分蒸し焼きにする。残りの生地も同様に焼く。
３．器に盛り付けてバターとミントをのせ、フルーツを添えてメープルシロップをかける。
《ポイント》
◆豆腐は水切りせず、パックから取り出したまま（多少水分が付いたまま）使用します♩
◆卵はMサイズを使用しています♩
◆ホットケーキミックスを加えたら混ぜすぎないように注意して下さい。粉っぽさがなくなればOK!
◆トッピングはお好みで♩
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