RESEP RISOLES RAGOUT CREAMY-KULIT RISOLES LENTUR ANTI PECAH TIDAK LENGKET BIAR DITUMPUK

Risoles ragout sayur ayam creamy ini bisa dibikin frozen food (makanan beku), stock makanan buat di kulkas. hasilnya enak creamy dan ngeju. kulit risolnya lembut , tipis ,anti sobek,antipecah, elastis,dan biar ditumpuk tidak lengket.

Sebaiknya membuat kulit risoles jangan hanya menggunakan tepung terigu saja. Supaya kulit risolesnya lentur, anti sobek, dan tidak lengket ketika ditumpuk maka campur tepung terigu dengan sedikit tepung sagu/ tapioka.
Jika di simpan didalam freezer, risoles ayam creamy ini bisa tahan 3-4 minggu. Jika di simpan di chiller/ kulkas bagian bawah, risoles tahan 2-3 hari.

  Apa saja bahan dan bagaimana cara membuat risoles sayur creamy ? yuk tonton videonya sampai habis.


Bahan isian risoles :

350 gr kentang
250 gr wortel
Daun bawang
5 butir bawang merah +4 butir bawang putih haluskan
300 gr ayam
150 ml air putih
400 ml susu uht
1/2 batang keju.bisa pk keju quick melt/ keju craft soft milk
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1/2 sdt oregano kering
1 sdt gula
1/4 sdt merica bubuk

 resep kulit risoles anti sobek dan anti lengket, anti pecah saat digoreng :
250 gr terigu
3 sdm tepung kanji/sagu
1 butir telur
1 sachet susu bubuk
1/2 sdt garam
5 sdm minyak
550 ml air


#risoles #ragout #smartmamavlog