Бисквит без миксера ❌/Шоколадный торт /Банан в шоколаде

#торт#шоколадный#бананвшоколаде#чеченкаготовит#грозный#
Этот бисквит получится у каждой из вас
Бисквит готовится без миксера❌
Торт Шоколад-банан
Влажный,пористый бисквит,много начинки и нежный кремчиз .
Бисквит
Яйца 2 шт
Сахар 215 г
Кефир 270г
Мука 225 г
Какао 25 г
Сода 1 ч.л
Подсолнечное масло 30 г
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Дм формы 22-23 см .
Яйца с сахаром взбить немного,добавить кефир и взбить до растворения сахара,смешать все ингредиенты и соединить с яичной массой ,Перелить в форму и выпекать при 160’С 40-45 минут,накрыть фольгой ,чтобы не образовалась шапочка.Готовый бисквит остудить и достать из формы.Этот бисквит можно использовать сразу,как только он остынет(то есть через 2 часа примерно можно использовать).
Крем может быть любой,но у меня нежный кремчиз

Творожный сыр 300 г
Сливки 33% 300 г
Сахар или сахарная пудра 80 г
Все ингредиенты должны быть охлаждённые.
Начинка 2-3 шт банан .
Сыр,сливки и сахар сложить в дежу миксера и взбить на минимальной скорости миксера,постепенно увеличивая скорость до 5 (крем взбивается 2-3 минуты)крем нежный ,но не течёт.
Торт можно пропитывать и не пропитывать,так как бисквит и так влажный ,но я слегка пропитала.Примерно по 15 г молока на каждый корж.
Пропитка молоко 45-50 г +ванилин пол чайной ложки .