ขนมเบื้องญวน พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แจกสูตรขนมเบื้องญวน ทำง่าย อร่อยมาก พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ

ส่วนผสม
แป้ง
แป้งข้าวจ้าว 170 กรัม
แป้งถั่วเขียว 25 กรัม
หัวกะทิ 190 กรัม
น้ำ 180 กรัม
น้ำปูนใส 185 กรัม
ไข่เป็ด 1 ฟอง
ผงขมิ้น 2.5 กรัม
เกลือ 22 กรัม
น้ำตาลทราย 18 กรัม

ไส้
กุ้งสด 130 กรัม
มะพร้าวขูด 100 กรัม
เต้าหู้ 85 กรัม
ไชโป้วค็ม หั่นเต๋า 60 กรัม
ถั่วงอก 80 กรัม
รากผักชี 5 กรัม
พริกไทย 1/2 ช้อนชา (2 กรัม)
กระเทียม 3 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา (3 กรัม)
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม)
มันกุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)
ผักชี สำหรับโรง
น้ำมันพืช

อาจาด
น้ำสะอาด 200 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา (7 กรัม)
น้ำตาลทราย 200 กรัม
น้ำส้มสายชู 200 กรัม

แป้งผสมแล้ว 1 กระบวย = 90 กรัม
ทำได้ทั้งหมด 7 ชุด

หลังจากที่ทำการทดลองใช้แล้ว ผมสรุปได้ตามนี้ครับ
*กระทะลื่นมาก ลื่นจริง ๆ ทำเมนูไหนก็ไม่ติดกระทะ
*ร้อนเร็ว น้ำหนักเหมาะมือ
*ทำความสะอาดง่าย แค่ใช้ผ้าหรือกระดาษเช็ดทำความสะอาดก็สามารถทำเมนูต่อไปได้เลย สะอาดเหมือนใหม่
*ด้ามจับกันความร้อนได้ดีมาก ๆ มีปุ่มจับกระชับมือด้วย ถือถนัดมาก ๆ เลยครับ
*ตะหลิวเป็นตะหลิวซิลิโคน กันความร้อนได้ดี ไม่ขูดขีดให้กระทะเป็นรอย

*ตอนนี้มีโปรแถมตะหลิวด้วยนะครับ
*ถ้าบอกว่าดูมาจากเชฟขวัญมีโปรพิเศษให้อีกนะครับ ไปสั่งซื้อกันได้เลยครับ

ช่องทางการซื้อ
-โทร 02-126-3121
-Line : @koreaking
-FB : Korea King

#ขนมเบื้องญวน #กระทะKoreaKing #เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ

✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D

IG: chef_kwan

Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)

สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155

Contact no.:
66 94 8127878
66 98 3565461