Від кавового автомата за €600 до шести закладів у Києві: історія Honey & Завертайло

Inzhur — твої інвестиції у велику нерухомість: https://go.inzhur.reit/Fedoriv

Мандра Петрикор — девелоперський проєкт на 100 будинків з величезною інфраструктурою під Києвом.
По промокоду fedoriv — знижка 50$/м2.
Здійснити інвестицію можна тут:
  / mandra.petrichor  
https://www.mandra-petrichor.com.ua/

У сьогоднішньому випуску FEDORIV VLOG — Анна і Станіслав Завертайло, засновники кафе‐кондитерських Honey і пекарень «Завертайло».

Як створюються десерти, які приносять найбільший прибуток? Хто дає найцінніший фідбек і пропозиції? Як будуються стосунки у бізнесі й сім’ї, коли робота та життя нерозривно пов’язані? І чи реально взагалі заробляти на десертах в Україні?

Соцмережі:
  / honey_cafe  
  / zavertailo.kyiv  
  / zavertailostanislav  
  / anyzza  

НАВІГАЦІЯ:
00:00 Інтро
02:00 Як народився Honey?
04:46 Як Станіслав почав створювати десерти?
06:38 Яка була реакція відвідувачів на перший Honey?
07:04 Чому Honey?
10:30 Які десерти у топ-продажах?
16:16 Що змінилося в засновниках та закладах за 10 років?
17:35 Як Honey оговтуються від обстрілу?
18:52 Як виглядає серце Honey?
21:03 Як Анна та Станіслав познайомились?
22:49 Як зʼявилась перша кавова точка?
26:40 Чому є два бренди?
29:27 Які найпопулярніші позиції у «Завертайло»?
30:20 Як виходить робити найсмачніші круасани у Києві?
31:30 Як далі розвивався кавовий напрямок?
35:32 Діти Анни та Станіслава також працюють у закладах
38:18 Чому обрали партнерство 50/50, а СЕО став Станіслав?
41:08 Екскурсія виробництвом морозива
43:43 Чому почали створювати стратегію лише у 2022 році і що в неї закладено?
46:24 Якими десертами пишаються найбільше?
48:06 Як зʼявилася мережа кавʼярень?
50:49 Бліц
52:21 Який був найбільший факап?
55:35 Які доходи закладів?
57:22 Яким бачать майбутнє?

CREATE WHATEVER!
______________

З питань співпраці пишіть на [email protected]

Колаборації, виступи, персональні консультації з маркетингу та бізнесу: [email protected]

ПІДПИСУЙТЕСЯ ТА ДІЗНАВАЙТЕСЯ ПЕРШИМИ ПРО НАШІ НОВИНИ ТУТ:

https://linktr.ee/fedoriv.com

#бізнес #fedoriv #інтервʼю