МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ, САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.

На 1 литровую банку;

Укроп (зонтик) - 1 ветка
Острый стручковый перец - 1 шт (проколоть)
Чеснок очищенный - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Гвоздика - пару штук
Перец черный горошек - 8-10 шт
Болгарский перец - 1 шт
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Уксус 9% - 0.5 ч.л
Помидоры - сколько влезет.

Банки тщательно моем. Собираем все ингредиенты в банку (кроме уксуса). Заливаем горячей водой. Закрываем стерилизованной крышкой.

На дно кастрюли ставим полотенце , заливаем водой, немного прогреваем. Опускаем туда наши банки. ВАЖНО!!! опускаем медленно , окуная и вынимая в воду и только потом ставим, ибо банки могут лопнуть из-за перепада температуры. Закрываем крышкой и стерилизуем так минут 25-30, пока вода внутри банок не будет кипеть.

Аккуратно по одной банке вынимаем , добавляем в банку уксус и закатываем. И укутываем одеялом до полного остывания. Хранить в подвале , в погребе , в прохладном месте в общем!!! Приятного аппетита! #помидоры #закруткиназиму #помидоры #маринады #закрутки