INI RAHASIA KUAH SOTO GURIH | SOTO AYAM

🥣SOTO AYAM🥣
Resep Martin Praja

Bahan 1:
500 gr Ayam
1 sachet Bumbu Desaku Marinasi
3 sdm Air

Bahan 2 (Blender halus):
4 buah Bawang Merah
8 siung Bawang Putih
5 sdm Minyak Goreng

Bahan 3:
1 batang Serai (geprek)
4 cm Lengkuas (geprek)
3 cm Jahe (geprek)
4 lembar Daun Jeruk (sobek)
1 batang Daun Bawang (diiris)

Bahan 4:
1000 ml Air (250 ml + 750 ml)
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Ladaku

Cara Membuat :
1. Campur dan aduk rata Bahan 1 (ayam, Bumbu Desaku Marinasi dan air), diamkan minimal 30 menit.
2. Blender sampai halus Bahan 2(bawang merah, bawang putih, dan minyak goreng), lalu tumis sampai harum dan matang.
3. Masukkan semua Bahan 3 (serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun bawang prei), tumis kembali hingga harum.
4. Masukkan ayam yang sudah di-Merinet ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga ayam berubah warna.
5. Masukkan 250 ml AIR, masak dengan api sedang selama 10 menit, sampai air menyusut setengahnya.
6. Tambahkan 750 ml air, gula pasir dan Ladaku, masak lagi sampai ayam empuk.
7. Sajikan selagi panas beserta pelengkap berupa tomat, kecambah, telur rebus, seledri, bawang goreng dan jeruk nipis sesuai selera.

#indonesiansimple #sotoayam #resepsotoayam #olahanayam #masaksimple #masakanrumahan...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple