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[돼지김치찌개 비법] 이거 안 넣으면 그냥 평범한 찌개예요… 국물 미쳤다‼️
Автор: 재재냠💑 Jaejae_Yum
Загружено: 19 апр. 2025 г.
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Описание:
이거 하나로 김치찌개가 완전히 달라집니다‼️
고기 먼저 굽고, 고추기름 살짝 낸 다음
김치 볶고 국물 넣으면 진짜 고깃집 찌개 완성 🍲
[재료]
김치 300g
돼지목살 300g
다진 마늘 1큰술
고춧가루 1큰술
김치국물 1국자
새우젓 1큰술
국간장 1큰술
물 800ml
오일 2큰술
[Tip!]
✔️ 고기 먼저 노릇하게 구우면 돼지기름이 나와요
✔️ 여기에 마늘, 고춧가루 넣어 **고추기름**을 살짝 만들어주면 깊은 풍미 완성!
✔️ 김치와 함께 **김치국물+새우젓**을 넣으면 감칠맛이 확 살아나요
✔️ 마지막엔 보글보글 충분히 끓여야 고기 맛이 국물에 제대로 배어듭니다
#돼지김치찌개 #돼지목살요리 #김치찌개 #집밥레시피 #국물요리 #초간단요리 #shorts
![[돼지김치찌개 비법] 이거 안 넣으면 그냥 평범한 찌개예요… 국물 미쳤다‼️](https://ricktube.ru/thumbnail/0H9Si1TimJU/hq720.jpg)
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