【オーバーナイト】あのチョコスティックパン完全再現に挑戦！たどり着いた超簡単レシピを大公開

みなさんも一度は食べたことがあるであろうチョコスティックパン！
市販のスティックパンを完全再現するべく試行錯誤を重ねてようやく辿り着きました！
上手くできない時やわからないことはぜひコメントで教えてください！

ーお知らせー

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ー本日の材料ー
強力粉：190g
塩：3g
砂糖：10g
イースト：1g

ココナッツ
オイル：8g
練乳：15g
牛乳：110g
卵：18g
(Mサイズ一個)

ー発酵と焼成時間ー
オーブン発酵　35度で20分
焼成　190度で13分
⭐️要編集
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my profile/プロフィール

「ありさのパン小屋」主宰
13カ国パン焼きの旅に出るほど
パン作りに熱意を持っている2児のママ。

子どものアトピーがきっけけで身体に優しいパン作りを実践。
家庭で焼く「健康的・簡単・本格」なパン作りをお伝えしています。

・パン作り歴14年・2児のママ
・ドイツパン修行〜13カ国パン焼きの旅
・個人パン屋・大手チェーン店経験後
延べ900名以上にレッスンを提供
パン焼き小屋累計83名卒業

-1990年　和歌山県生まれ、大阪在住
-2007年　パン作りに出会う
-2009年　語学留学という名のパン留学
-2013年　厨房機器メーカーの営業職として勤務
-2015年　人生を変えた恩師との出会い メルクオーナー直伝「待つパン」

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ご視聴ありがとうございました✨
#パン作り　#手作りパン　#オーバーナイト　#時短パン