萌度破表！大眼仔造型餅乾，切切切輕鬆搞定！【做吧！噪咖】Icebox Cookies
Автор: 造咖
Загружено: 2018-03-15
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超可愛大眼仔變身萌餅乾～
小編不藏私教你切切簡單做餅乾！
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#大眼仔 #餅乾 #輕鬆 #DIY
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料 :
低筋麵粉300g、無鹽奶油140g、糖粉90g、雞蛋液 50g
竹碳粉、南瓜粉、抹茶粉、巧克力(裝飾)
做法 :
1. 無鹽奶油放置室溫軟化，倒入糖粉攪拌均勻至奶白色
2. 接著分次加入蛋液拌勻，加入過篩的低筋麵粉使用刮刀拌成糰
3. 將麵糰分糰，各別添加適量天然色素，搓揉
開始製作【大眼仔】餅乾囉！
4. 將原味麵糰桿平，包裹竹炭圓柱麵糰，放進冷凍20分鐘
5. 桿平抹茶麵糰將麵糰包裹進去，麵糰過軟可再次放入冷凍
6. 準備兩條三角柱的抹茶麵糰，貼在大眼仔的身體上
開始製作【尖叫瓶】餅乾囉！
7. 準備黃色麵糰桿平切除不要的部分，依序交錯黏上竹炭麵糰
8. 製作好的造型麵糰後，包保鮮膜放入冰箱冷凍20分鐘
9.切片約每片0.6公分左右，放入預熱170度烤箱烤15分鐘
10使用巧克力畫上造型，即可完成
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