Marmellata di uva semplice e veloce con passaverdura
Автор: Giovanna Bottalico
Загружено: 2020-07-27
Просмотров: 91067
Buon pomeriggio a tutti. sabato pomeriggio sono andata in campagna a raccogliere un po di uva... beh, in realtà un bel po :-) e allora ne ho approfittato per farne una ricetta che i miei bimbi adorano: "LA MARMELLATA DI UVA SENZA PEZZI".
Per chi ama la marmellata con i pezzi, deve seguire sempre questo procedimento, pulendo ogni acino dai suoi noccioli ed una volta cotti, messi direttamente nei boccacci sterilizzati, e poi bolliti. che dire, buon video e tutti in cucina con ivana!
INGREDIENTI
3 kg e mezzo di uva (nel mio caso nera e gialla ma voi potete farla tutta nera o tutta gialla)
300g di zucchero semolato
UTENSILI NECCESSARI
passapatate
canovaccio
casseruola grande
boccacci sterilizzati con appositi coperchi
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