Почему вам следует исключить банан из своего смузи
Автор: Out of the Doldrums
Загружено: 2023-11-13
Просмотров: 9476
Присоединяйтесь к доктору Ван Дайкен, которая расскажет, почему стоит отказаться от банана в смузи. Мы обсудим фермент полифенолоксидазу (ПФО) и то, как он может препятствовать усвоению важных питательных веществ, таких как эпикатехин.
Временные метки:
00:00 Введение
00:55 Статья
01:22 Знакомство с флаван-3-олами и ППО
02:43 Дизайн исследования
04:10 Основные выводы
Ссылки:
1. https://pubs.rsc.org/en/content/artic...
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
3. https://www.sciencedirect.com/science...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: