29 Tipps für die KÜCHE, um neue Lösungen zu finden 🧑‍🍳

Hallo!
Knoblauchzehen lassen sich leichter schälen, wenn man sie vorher flach halbiert! Haben Sie gewusst, dass Sie beim Einfrieren von Hackfleisch in einem Plastikbeutel bereits die Portionen voneinander trennen können, auch wenn das Fleisch noch gefroren ist? Dazu müssen Sie nur das Fleisch im Beutel so verteilen, dass es fast den gesamten verfügbaren Platz ausfüllt. Dann zeichnen Sie Linien an den Stellen ein, an denen Sie das Fleisch vom Rest trennen möchten, und lassen Sie das Fleisch in dieser Form gefrieren. So können Sie den benötigten Teil abbrechen und müssen nicht alles auftauen.

Um eine runde Backform perfekt auszulegen, falten Sie den Backpapierzuschnitt so lange, bis Sie ein dünnes Rechteck erhalten, schneiden Sie den Boden entsprechend der Wölbung der umgedrehten Backform aus, und wenn Sie den Zuschnitt wieder auffalten, erhalten Sie einen Kreis in der perfekten Größe.

Ein leckeres und schnelles Rezept: Piadina in der Pfanne backen, dann mit Hackfleisch bestreichen und garen. Käse, Salat und Tomaten hinzufügen und zusammenklappen. Sie werden es genießen!

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