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お家のお粉で出来るんです！生地伸ばし4パターン簡単激うまピッツァ
Автор: 然食堂
Загружено: 2025-07-30
Просмотров: 371
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ご視聴いただきありがとうございます😊
然食堂です！
津波警報の影響でご苦労されている方も
いらっしゃると思います。
しっかり水分とって熱中症に気をつけて下さい！
今回の然食堂は4パターンの生地伸ばしで
作りました♪
【ベース生地】室温26℃
強力粉500g イースト4g 塩10g オイル15cc
水280cc
温度低ければ加水、イースト多めでイーストは
ぬるま湯なんかで発酵させてます。冬季
高ければ加水、イースト少なめでイーストは直接入れて練っちゃいます。夏季
強力粉だけではなく薄力粉や重曹など混ぜて使うとふんわり軽く仕上がるので実験的に楽しんでみても良いと思います✨
後、オーブンで両面焼き出来ない場合は焼き上がったらフライパンに乗せ下面も焼いて下さいね！
具材、ソース、チーズはお好みで楽しんでください♪
#コストコ #おうちごはん #おつまみ #てづくり #家飲み #飯テロ #ピッツァ #手ゴネ生地 #イタリアン #簡単レシピ#キッチンドリンカー#bbq
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