Как приготовить мягкие и пышные чапати | Мягкие слоёные чапати | Паратха | Роти

Делюсь этим очень простым рецептом, как приготовить мягкие и пышные чапати, также называемые паратхой или роти, на вашей кухне.

Всего пять ингредиентов, и вы сами приготовите эти восхитительные лепёшки, очень популярные в индийской кухне и во всём мире.

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 стаканов пшеничной муки общего назначения или обычной муки (за пределами США), плюс дополнительно по необходимости
1 ст. л. кошерной соли (1/2 ст. л. поваренной соли)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
4 стакана тёплой воды (начните с 3 стаканов, затем добавьте по мере необходимости)