ПАТЛАДЖАН - ВЕТРИЛО С ДОМАТИ, КРАВЕ СИРЕНЕ, КАШКАВАЛ, МАЩЕРКА И МАГДАНОЗ! ОРИГИНАЛНО И ВКУСНО ЯСТИЕ

Ето така се приготвя уникално ветрило от патладжан! (това е най-лесната рецепта)
Искате да смаете всички с кулинарните си умения и да сготвите нещо, което ще шашне останалите? Това е вашата рецепта!

Тя не е много трудна, яденето е красиво, вкусно и не е много скъпо?
В момента, в който го видят, всички ще ахнат от външния му вид, а вкусът му ще бъде несравним?
Има различни рецепти, но тази е прекрасно лятно решение.

Ето и необходимите продукти за нея:

Ветрило от патладжан - продукти

3 патладжана
3-4 червени домата (зависи от големината)
300 грама сирене
300 гр кашкавал
200 мл. олио
4-5 скилидки нарязан чесън
магданоз

Нарязвам патладжаните по дължина, като не се стига до края на опашката.
Осолявам в разрезите и оставям в наклонен съд, за да се изтече горчивината за около час.
Отцеждам и изплаквам внимателно.
Нарязваме на филии червените домати.
В тава, постлана с кафява хартия за печене, изсипвам мазнина.
След това между резените на синия домат слагам резенче червен домат.
Ако са по-малки може да се сложат и по 2 филийки червен домат.
След тях слагам сиренето и нарязаните скилидки чесън.

След като са готови всичките патладжани, ги поливам с олиото.
В предварително загрята фурна на 200 градуса изпичам ястието до омекване на патладжана.
Рендосвам кашкавал отгоре и връщам обратно във фурната.
Няколко минути са необходими, за да се разтопи кашкавалът и ястието е готово.
Изваждам от фурната и поръсвам с накълцан магданоз.

Сервирам яденето малко след като изстине. Еднакво вкусно е и топло, и студено. Добър апетит.