Скачать
蒸饺的面用什么水温和面口感才既软又有嚼劲|烫面蒸饺的美味之旅|西葫芦鸡蛋虾仁香菇馅儿
Автор: 邻家饭桌Next door dining table
Загружено: 12 сент. 2024 г.
Просмотров: 412 просмотров
Описание:
烫面蒸饺重点:
1、和面用半烫面,即500g面粉一分为二,一半用125g开水烫面,另一半用125g冷水和面,然后一起和成一个面团醒面10分钟以上;
2、拌馅儿和水饺一样;
3、包好后上笼屉冷水开火,水开后蒸8分钟即可出锅。
(详见视频)

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: