Секретная лаборатория, производящая самую экологичную еду в мире | Just Might Work от Freethink

Секретная лаборатория, производящая самую экологичную еду в мире | Паси Вайникка | Solar Foods
Подпишитесь на канал Freethink на YouTube ►► https://freeth.ink/youtube-subscribe
Далее ►► Футуристические фермы, которые накормят мир | Freethink | Будущее еды    • The Futuristic Farms That Will Feed the Wo...  

Solar Foods — это стартап, производящий еду буквально из воздуха.

Хотя в настоящее время мы производим более чем достаточно еды, чтобы прокормить мир, превращая голод, как ни странно, в проблему доступности, а не изобилия, это изобилие обходится дорого.

Поскольку растительные альтернативы мясу набирают популярность и долю на рынке, их производство по-прежнему требует масштабных агротехнологий. И хотя выращивание сельскохозяйственных культур оставляет меньший углеродный след, чем животноводство, это не значит, что оно не учитывается.

Компания Solar Foods считает, что ответ на вопрос о более устойчивом источнике продовольствия заключается не в том, чтобы полагаться на более эффективные методы ведения сельского хозяйства или сокращение потребления продуктов животного происхождения, а также на всю сферу производства продуктов питания. Для создания этого нового, устойчивого источника питания компания Solar Foods разработала новую форму питания — белок, получаемый из одноклеточных организмов, называемый солейном.

Потребляя в первую очередь электроэнергию и воду, одноклеточные белки потенциально могут выращиваться в самых суровых условиях Земли. Места, где традиционное сельское хозяйство затруднено или невозможно, могли бы производить собственные устойчивые продукты питания.

Полную версию статьи читайте здесь ►►https://www.freethink.com/series/just...

◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠

Читайте другие наши статьи об устойчивом питании:
Эти пионеры создают устойчивые продовольственные системы будущего
►► https://www.freethink.com/environment...

Плавучая ферма выводит устойчивое сельское хозяйство на новый уровень
►► https://www.freethink.com/environment...

Взгляд на фермы будущего
►► https://www.freethink.com/series/futu...

◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠◠

О Freethink
Никакой политики, никаких сплетен, никаких циников. В Freethink мы верим, что ежедневные новости должны вдохновлять людей на создание лучшего мира. В то время как большинство СМИ подпитываются токсичной политикой и негативом, мы сосредоточены на решениях: самых умных людях, самых масштабных идеях и самых передовых технологиях, формирующих наше будущее.

◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡

Смотрите наши оригинальные сериалы:
► Hard Reset: https://freeth.ink/youtube-hard-reset
► Just Might Work: https://freeth.ink/youtube-just-might...
► Challengers: https://freeth.ink/youtube-challengers

Слушайте Freethink на ваших любимых платформах:
► Ежедневные редакционные статьи: http://www.freethink.com​
► Истории с решениями прямо в вашу почту: https://www.freethink.com/subscribe
► Facebook:   / freethinkmedia​  
► Instagram:   / freethink​  
► Twitter:   / freethinkmedia​  
► Присоединяйтесь к форуму Freethink:   / freethinkforum