통영 서호시장 생선매운탕 맛집 ! 분소식당 황우럭 매운탕 Spicy Rockfish Stew Seoho Market Tongyeong Korean Street food

통영 서호시장에 위치한
도다리쑥국 물메기탕 복국 멍게비빔밥 생선매운탕 맛집 분소식당 입니다
TVN 알쓸신잡 통영편 SBS 생방송 투데이 등의 방송과 신문에
여러차례 소개된 워낙 유명한 가게라 아시는 분들이 많을 꺼라고 생각합니다
가게 안에는 샘킴 셰프를 비롯한
연예인 유명인 분들의 사진이 많이 붙어 있었습니다

영업 하신지는 40년 정도 되신걸로 알고 있습니다
영상에도 나오긴 하지만 분소식당은 메인 메뉴도 맛있긴 하지만
같이 나오는 반찬이 대박 입니다
내어주신 반찬을 전부 다 비우고 나왔습니다
집에서 어머니가 만들어 주신 반찬인줄 알았네요

2017년 4월에 한 조선펍 인터뷰 기사를 보니까
김치 젓갈 등 필요한 모든 음식을 전부 직접 다 만드신다고 합니다
전부 다 직접 만드셔셔 그런지 집에서 어머니가 만들어 주시는
반찬 같은 느낌이 많이 났고 반찬들이 진짜 너무 맛있었습니다

영업시간은 아침 6시에 문을 여셔셔 오후 3시쯤 되면 마친다고 하시네요
그리고 매월 둘째 넷째 화요일은 휴무라고 합니다
서호시장 자체가 새벽시장 이라서
늦은 오후에 가면 문을 닫은 가게들이 많이 있는데
그럴때는 옆에 있는 중앙시장에 가시면 될꺼 같습니다

그리고 원래는 복국 또는 멍게비빔밥 만드는 과정을 촬영하고 싶었는데
분량이 너무 적게 나올꺼 라면서 찍기가 힘들꺼라고
말씀을 해주시더라고요 ~~

그래서 그냥 돌아가려고 했었는데 어머니께서 기다려 보라고 하시면서
밖으로 나가셔셔 황우럭을 직접 사오신 뒤에 황우럭 매운탕을
만들어 주셔셔 촬영할수 있었습니다
어머니가 너무너무 친절하셨던 기억이 나네요
다시 한번 감사하다는 말씀을 드립니다

생선매운탕에 들어가는 물고기 종류 같은 경우는 철에 따라서도 바뀌고
상황에 따라서는 그날그날에 따라서도 바뀌는거 같았습니다

어머니 항상 건강하시고 더 잘되셨으면 좋겠습니다
따뜻하게 맞이해 주셔셔 감사합니다
건강하세요 ~~



생선매운탕 (황우럭 매운탕) 12,000원
경상남도 경남 통영 서호시장
생선매운탕 복국 도다리쑥국 멍게비빔밥 물메기탕 맛집 ! 분소식당
한국 길거리 음식

Spicy Rockfish Stew ureok maeuntang 12,000 won
Korean Street food
Seoho Market Tongyeong Korea



クロソイの辛味スープ ウロクトン・メウンタン

辣味石斑魚湯 辣味石斑鱼汤

coquina sopa de pescado picante

con ốc canh cay lẩu cay canh cá nấu cay


location : https://goo.gl/maps/r3ymf5RPTV77Gfro6