【農ライフ】お米の収穫・はぜ掛けに初挑戦！

2022年秋。お米の収穫・はぜ掛けに初挑戦！
地域のお百姓さん 小山さんに教えていただきました。収穫後、今やほとんどの地域では機械を使って乾燥〜脱穀までを行いますが、晴天率が高いことや南斜面の地形上田んぼの面積が小さく機械化がしにくいなどの理由で、長野県小諸市には昔ながらのはぜ掛けのスタイルを残している農家さんがたくさんいます。こうした昔ながらのはぜ掛けが体験できるのは今ではとっても貴重なんだとか。普段何気なく食べているお米も、毎年全国の農家さんがこうして１年間かけて土づくりから収穫・乾燥・脱穀まで丁寧にやっているんだと思うと、改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。一粒一粒大切に食べよう！

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🎥 Filmed and Edited by murakage (shiokawa kotaro)
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【過去のインタビュー動画】

McGuffin BACKSIDE HEROES (2018/05/01)
   • 武藤千春（BLIXZY）-BACKSIDE HEROES-  

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