The most famous Italian-style yogurt cake! Cult cake of this лето!

Самый знаменитый йогуртовый торт в итальянском стиле! Культовый торт этого лета!

00:00 1 РЕЦЕПТ - Классический йогуртовый торт в итальянском стиле
04:50 2 РЕЦЕПТ - знаменитый черничный пирог
12:54 3 РЕЦЕПТ - сливочно-черничный торт

Нажмите на тайм-код, чтобы посмотреть нужное видео.

❤️ Подпишитесь, чтобы получать больше рецептов тортов и наслаждаться лучшим итальянским лимонным пирогом.

🚩Включите перевод на ваш язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод!

❗️Внимание, рекомендую использовать ингредиенты в граммах, это более точный и правильный рецепт! * Чашка = 200 мл

00:00 1 РЕЦЕПТ

Песочное тесто:
3 яйца
1 щепотка соли
80 г (1/2 стакана/3 унции) сахарной пудры
80 г (3 унции) растопленного сливочного масла
1 чайная ложка ванили
200 г (1 1/2 стакана/7 унций) муки
5 г (1 чайная ложка) разрыхлителя

Отрезаем 1/4 теста и кладем в морозилку.
Форма для выпечки 20 см.

700 г (1 фунт и 7 унций) слив без косточек
1 столовая ложка корицы
1 столовая ложка сахара

Крем:
500 г (1 фунт) греческого йогурта
50 г (4 столовые ложки/1,7 унции) кукурузного крахмала
1 чайная ложка ванили
3 яичных белка
1 щепотка соли
130 г (2/3 стакана/4,5 унции) сахара

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 50 минут.

Перед подачей дайте пирогу полностью остыть.
Сахарная пудра (по желанию)

04:50 2 РЕЦЕПТ
Ингредиенты

Тесто:
30 г (1 унция) миндаля
30 г (1 унция) орехов пекан
молоть
170 г (1 1/4 стакана/6 унций) муки
10 г (2 чайные ложки) разрыхлителя
щепотка соли
35 г (2 столовые ложки/1,2 унции) сахара
70 г (4 столовые ложки/2,5 унции) сливочного масла (комнатной температуры)
70 г (4 столовые ложки/2,5 унции) греческого йогурта

Форма для выпечки 23 см.

Вылейте тесто в форму для выпечки, равномерно распределите и оставьте в прохладном месте.

Крем:
200 г (2 чашки/7 унций) греческого йогурта
2 яйца
100 г (1/2 стакана/3,5 унции) сахара
30 г (2 столовые ложки/1 унция) муки
1 чайная ложка ванили
хорошо перемешать

2 банана, разрезанных на кусочки
200 г (7 унций) свежей черники

Собираем торт как на видео.

Поставить в разогретую до 180°C/350°F духовку на 50 минут.

Перед подачей дайте торту полностью остыть

12:54 3 РЕЦЕПТ
🍰 Тесто:
50 г (1,7 унции) любых орехов (любых)
3 яичных желтка
щепотка соли
80 г (6 столовых ложек) сахарной пудры
80 г (1 пачка) растопленного сливочного масла
200 г (1,5 стакана/7 унций) муки
1 чайная ложка разрыхлителя

Форма для выпечки 20 см.
Выпекать в разогретой до 180°C/320°F духовке 30 минут с загрузкой и 10 минут без загрузки.

🫐 Варенье:
500 г (1 фунт) черники (замороженной)
70 г (6 столовых ложек) кукурузного крахмала
150 мл (0,7 стакана/5 унций) сока (любого)
Взбиваем миксером до получения однородной консистенции.

🍰 Пудинг:
750 мл (3 чашки/1,5 пинты) молока
100 г (0,5 стакана/3,5 унции) сахара
70 г (6 столовых ложек) кукурузного крахмала
30 г (1 столовая ложка с горкой) маскарпоне

Собираем торт как на видео.

Украсить свежей черникой

Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа, чтобы заварной крем стабилизировался.

Спасибо за просмотр, лайк, подписку, комментарий!

Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. сети + Рецепт сохранен у вас на сайте!
👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не составит труда, но я буду Вам очень благодарен!
Подписывайтесь на «Ешьте вкусно»    / leckeressenkanal  
Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.

Станьте спонсором канала    / @leckeressenkanal  

#вкусная_еда #домашний #йогуртовыйторт