설빙 비스코프 빙수를 집에서 간단하게, 슬빙 로투스빙수 만들기

비스코프 로투스 과자 다들 아시죠? 커피랑 잘 어울리는 이 과자로 설빙에서 빙수를 만들어서 내놓았더라구요.
며칠전에부터 카페 메뉴를 만들어 보고 싶다는 윤슬이와 함께 요즘 설빙의 신메뉴인 로투스빙수를 만들어봤어요. 만드는 방법은 아주 간단한데 맛은 설빙보다 더 맛있는 슬빙 로투스빙수!

로투스빙수는 커피빙수로 만들어야 더 맛있는데 아이들이 먹을거라 커피는 빼고 우유빙수로 만들었습니다. 물론 눈꽃빙수로 만들면 더 맛있는데 집에서 눈꽃빙수를 만들수 없어서 우유를 얼려서 갈았어요. 우유빙수를 만들때 물을 살짝만 넣어주면 잘 녹지 않고 오래 유지되는 얼음을 만들 수 있어요. 씹히는 식감도 살짝 더 사각거려요.

다행히 친구들 입맛에도 맞는지 어린이먹방이 채 3분도 채 걸리지 않고 그릇을 싹 비웠어요.
앞으로 윤슬이가 따라 만드는 카페 메뉴도 조금씩 올려 볼게요. 기대해 주세요.

오늘 그 첫번째로 카페메뉴 1탄 카페빙수였습니다.
짬밥조선생 조윤슬의 레시피는 계속 이어집니다.

#짬밥조선생 #설빙 #로투스빙수

BGM
Song: Ikson - Merry (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link:    • Ikson - Merry (Vlog No Copyright Music)