Приготовление БЕЛОГО ВИНА. Вино из Цитронного Магарача. Часть №2

В этом выпуске мы продолжаем серию роликов связанных с приготовлением белого вина из сорта винограда Цитронный Магарача

Хочу порекомендовать интернет-магазин Садиба UA, в котором Вы всегда можете приобрести качественные препараты для защиты и подкормки растений:
https://sadybaua.com.ua/

Ссылки на все части по теме приготовление белого вина:

Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №1
   • Приготовление БЕЛОГО ВИНА. Вино из Цитронн...  
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №2
   • Приготовление БЕЛОГО ВИНА. Вино из Цитронн...  
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №3
   • Приготовление БЕЛОГО ВИНА. Вино из  Цитрон...  
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №4
   • Приготовление БЕЛОГО ВИНА. Вино из Цитронн...  
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №5
   • Приготовление БЕЛОГО ВИНА. Вино из Цитронн...  

На данный момент уже прошло 6 дней с момента постановки сусла винограда на сбраживание.
Процесс брожения проходит в запланированном режиме.
Во избежание попадания воздуха в виноградное сусло мы используем стретч-плёнку для уплотнения крышки или резиновой перчатки, предварительно пробитой иголкой.
Чтобы ускорить брожение сусла винограда, можно произвести разводку дрожжей (более детально данный процесс описан в видеоролике).
Сбраживание сусла с использованием мезги проходит в течение 5-7 дней.
В процессе сбраживания я обязательно проверяю уровень сахара в сусле (данный процесс проверки производим каждые 14 дней) и при необходимости добавляем сахар.


ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ TELEGRAM КАНАЛ: https://t.me/vinogradvm

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ TikTok:   / vinogradvm  

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ FACEBOOK:   / maiervolodymyr  

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ INSTAGRAM:   / vinogradvmi  

МОЙ САЙТ: https://maer76.wixsite.com/maer


#виноград #виноградарство #выращиваниевинограда #виноделие #виноизвинограда #вино #винокурение #садоводство #огородничество #сад #дача #огород #садиогород #владимирмаер