Vœux d’Ouri 2026
Автор: Mohamed Ouriaghli
Загружено: 2025-12-30
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👨🏼🍳 Cette année, Chef Ouri s’est lancé dans une recette très bruxelloise.
Pris séparément, chaque ingrédient a du sens. Ensemble, ça peut paraître déroutant 🥴
Le résultat ?
🧇 Une gaufre, bien sûr… au chicon pour la solidarité, aux frites pour la diversité, au chocolat pour l’espoir - et avec une bonne dose d’improvisation.
Une gaufre un peu absurde, donc, pas parfaite, mais gourmande et vraie.
🥰 Un peu comme Bruxelles : multiple, contrastée, parfois incomprise, mais profondément vivante !
📋 Une recette collective qui ne tient que si l’on accepte de rester en cuisine, même quand ça déborde 😉
Pour 2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣, je nous souhaite moins de recettes toutes faites et plus d’envie de continuer à faire Bruxelles, ensemble.
🎊 Excellents vœux à vous et à vos proches !
ℹ️ Production: Bernard Scheyen.
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