Опасная еда, ГМО, добавки, консерванты, сахарозаменитель - пищевой химик Косникова | ПОЛНЫЙ РАЗБОР

В новом выпуске подкаста ПОЛНЫЙ РАЗБОР встретились с пищевым химиком и технологом Ольгой Косниковой, где подробно расспросили её о том, что мы едим на самом деле. Что такое ГМО и нужно ли его бояться? Пищевые добавки опасны для здоровья? Что не так с консервантами? Почему все боятся Е-добавок или, как говорят в народе, Ешек? Ольга Косникова рассказала что лучше сахар или сахарозаменитель? В общем, мы подробно покопались в продуктовой корзине обычного человека и выяснили на что же нам надо обращать внимание и так ли страшно всё то, что мы не понимаем из написанного на этикетках.

Отвечала на вопросы: Ольга Косникова - пищевой химик/технолог, блогер.
Подписывайтесь на Ольгу в ТГ: t.me/chemistry_by_olga
И в YouTube:    / @chemistry_by_olga  

Друзья, делитесь в комментариях: стало ли вам теперь спокойнее при виде странных символов на этикетках, разобрались ли вы что такое ГМО и, в общем, делитесь впечатлением от беседы.

Спасибо за ваши лайки!