3 DIY SOMMERGERICHTE! Von Frühstück bis zum DINNER!
Автор: douniaslimani
Загружено: 2015-06-19
Просмотров: 128701
Wisst ihr nicht, was ihr an heißen Sommertagen kochen sollt? Dann habe ich hier drei tolle Rezepte für euch. Egal ob Frühstück, Mittagessen oder Dinner. DAUMEN HOCH, wenn euch das Video gefallen hat und ihr in Zukunft mehr von solchen Videos sehen wollt.
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VLOGKANAL: donislife • Видео
Rezept:
Frühstück Erdbeer-Kirsch-Kokos Bowl:
Variante Haferflocken:
1 großes Glas Wasser, 1 großes Glas Milch, 100g Haferflocken zum Kochen bringen und abkühlen lassen. Dann 500g Erdbeeren, 75g Kokosflocken, Vanillearoma und 6 EL Honig vermischen und durchmixen. Dann alles mit den Haferflocken vermengen und durchpürieren. Falls eure Haferflocken zu sehr die Flüssigkeit saugen, soviel Milch hinzufügen, bis ihr eine cremige Konsistenz erreicht. Dann die Kirschen entsteinen und halbieren. Das ganze mit den Kirschen mischen und garnieren. Am Besten stellt ihr das Ganze in den Kühlschrank und genießt es kalt. Wenn ihr es süßer mögt, dann süßt doch das ganze noch mit dem Honig nach.
Variante Chiasamen (vegan, laktosefrei, glutenfrei, weizenfrei):
60g Chiasamen, 2 große Gläser Kokoswasser zu Chiagel werden lassen. Dann 500g Erdbeeren,75g Kokosflocken, Vanillearoma und 6 EL Agavensirup vermischen und durchmixen. Dann die Kirschen entsteinen und halbieren und in die Masse geben und damit garnieren. Am besten kalt genießen. Wenn ihr es süßer mögt, dann süßt doch das ganze noch mit dem Agavensirup nach.
Mittagessen/Lunch Orientalisches Auberginen-Avocadodip mit Fleisch:
1 Avocado, 3 Auberginen, 5 EL Joghurt, 1 Zitrone, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, 2 EL Schnittlauch.
Auberginen schälen und dämpfen. Dann die Auberginen, die Avocado, 1/2 Zitronensaft, Schnittlauch, 1 Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer mixen.
Dazu passt gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und dann noch mit der restlichen 1/2 Zitronen beträufeln.
Kichererbsen-Kartoffel-Bohnenbällchen (glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei)
Dose Kichererbsen, Dose Bohnen, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, Kurkuma, frische Petersilie, 600-700g Kartoffeln, insgesamt 3 Eier, 4-5 EL Mais (oder Kartoffelstärke).
Wenn ihr Speisestärke verwendet, ist das Rezept nicht mehr gluten und weizenfrei.
Bei 225°C im vorgeheizten Backofen auf einem Backblech 20-25 min goldbraun backen.
Viel Spaß beim Nachkochen.
Music by Ozoh "Rainy Day" / rainy-day
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xoxo Dounia
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