Salsa Genovese desde Cero: Paso a Paso para un Plato Italiano Increíble | Salsa de Cebolla y Carne
Автор: Sabores del Mundo TV
Загружено: 2024-04-27
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Bienvenido a tu canal Sabores del Mundo TV. En esta ocasión te mostramos como preparar la deliciosa salsa genovese desde cero y paso a paso, a través de esta receta de Fettuccini a la Genovese, con la deliciosa salsa de las pastas en Nápoles: Salsa de Cebolla y Carne
Pasta a la Genovese, cocina de Nápoles, Italia
Los ingredientes que necesitaremos para preparar 6 porciones son:
500 gramos de Pasta (Fettuccini)
400 gramos de Zanahoria
75 gramos de Apio
1 Kg. de Cebolla amarilla
100 gramos de Queso Parmesano
800 gramos de Carne de Res (para deshebrar)
3 hojas de Laurel
Pimenta (al gusto)
Sal (al gusto)
Aceite de Oliva
1 taza de Vino Blanco
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