Lombo De Jaca Na Brasa, Suculenta e Macia, Perfeita Para Natal e Ano Novo!
Автор: Josie Receitas
Загружено: 2023-12-14
Просмотров: 271
Peguei o miolo da jaca cozido na presão por 20 minutos, coloquei em um refratário e cobri com 200ml de Shoyo, deixei na geladeira opr 12 horas, virando de vez em quando. Dei umas furadinhas no lombo com uma faca para rechear conforme mostra no vídeo, fiz uma porção de tempero em um pote, coma azeite, mix de tempero, coentro, cebolinha, cebola e água, podendo usar o tempero de sua preferência, jogando uma porção do tempero no lombo depois de recheado e de vez em quando no lombo quando está assando como mostra no vídeo.
Prara o caroço de jaca cozido por 25 minutos e descascado, fatiado em lâminas, usei 270g e dei uma refogada com cebola, azeite, mix de temperos e sal. Ficou super gostoso e nutritivo.
Assista ao vídeo para ver todos os detalhes.
Espero que gostem dessa receita, é uma delícia e muito fácil de fazer.
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Beijos e boas festas a todos!
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