Ramen Noodles 2.0 – przepis na makaron jak w Japonii

Opis filmu:

Dzisiaj pokażę Ci, jak zrobić makaron ramen 2.0 – czyli nową, ulepszoną wersję przepisu, który już kiedyś publikowałem. Tamten film powstał na początku mojej przygody z nagrywaniem i nie do końca spełniał swoją rolę. Dlatego wracam z odświeżonym, przejrzystym i dopracowanym materiałem.

W tym filmie krok po kroku zobaczysz cały proces robienia makaronu ramen – od doboru składników, przez przygotowanie ciasta i laminację, aż po porcjowanie gotowego makaronu. To przepis, którego używam na co dzień w swojej kuchni.

Ten przepis działa zarówno w domowych warunkach, jak i wtedy, gdy chcesz wejść głębiej w świat ramenu. Pokażę Ci wszystkie triki, które sprawiają, że makaron jest sprężysty, elastyczny i idealnie komponuje się z bulionem.

👉 Tutaj znajdziesz film o Kansui – co to jest, jak je zrobić i gdzie kupić:    • Co to jest kansui? Klucz do idealnego ramenu!  
👉 Tutaj zobaczysz, jak zrobić makaron ramen bez miksera i bez maszynki:    • 👉 Domowy RAMEN jak w Japonii! (bez maszynki!)  
👉 Tutaj znajdziesz przepis na zupę ze ścinków makaronu:    • 🔥 MEGA OSTRA KOREAŃSKA ZUPA JJAMPONG! 🌶️ W...  

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o ramenie i kuchni japońskiej, subskrybuj kanał – kolejne filmy już w drodze.

========================
Skontaktuj się ze mną :
========================
IG➡️   / jitaku_no_ramen  
E-mail ➡️ [email protected]
========================
Kody czasowe
00:00 Wstęp – dlaczego robię makaron ramen 2.0
00:54 Faza 1 - Przepis i charakterystyka składników
03:19 Faza 2 - Roztwór kansui
04:32 Faza 3 - Mieszanie ciasta
06:38 Faza 4 - Ugniatanie ciasta
07:44 Faza 5 - Odpoczywanie i dojrzewanie ciasta
08:28 Faza 6 - Wałkowanie i laminowanie ciasta
16:38 Wykrawanie i porcjowanie makaronu
========================
Hashtagi
#ramen #noodels #ramenrecipe #ramennoodles #kuchniajapońska #domowyramen
========================
O kanale!
🔥 Ramen od podstaw – prosto i domowo! 🍜
Na moim kanale znajdziesz autentyczne przepisy na ramen – od tare i bulionu po makaron i dodatki, ale to nie wszystko! Pokazuję, jak przygotować inne dania kuchni azjatyckiej, od aromatycznych zup po smażone klasyki. Chcę udowodnić, że gotowanie w azjatyckim stylu wcale nie musi być trudne!

Subskrybuj i odkryj smaki Azji w swojej kuchni! 🔥🥡