Vorwerk Thermomix®TM5 + MANU´S BESTER NUSSZOPF +
Автор: RuckZuck-Manu
Загружено: 2016-02-17
Просмотров: 107874
Hallo meine lieben Thermi Freunde,
Heute möchte ich euch meinen Absoluten leckeren Nusszopf zeigen.
Rezept:
335 g Mehl TYPE 550
15 g Hefe
50 g Butter
1 Eigelb
1 Ei
30 g Zucker
1 Prise Salz
150 g Milch
1 Spritzer Zitrone
1/2 Tl Vanillezucker
5 Min. / Teigknetstufe
1/2 Stunde ruhen lassen !!!
NUSSMASSE SELBER MACHEN
200 g Nüsse
100 g Zucker
10 Sek / Stufe 10
2 Eier
50-100 g Milch
15 Sek / Stufe 3
Teig ausrollen, Nussmasse darauf geben und einrollen,zusammenzwirbeln und einschneiden.
In eine Kastenform geben und nochmal eine 1/2 Stunde ruhen lassen.
Ofen gut vorheizen !!!
190 grad O/U Hitze 20 Min.
160 grad O/U Hitze 35 Min mit Backpapier abdecken.
FERTIG !!!!!
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