Вот как производится самая дорогая говядина в мире: KOBE $$$ | Коровы-миллионеры! 🇯🇵🥩

В этом видео мы отправимся на ферму в Хёго, Япония, чтобы узнать, как производится знаменитая говядина Кобе. Благодарим наших партнеров из компании Wagyu Master за то, что они позволили нам посетить их объекты и снять этот репортаж.

Посетите Luisillo и партнерские рестораны, где продают говядину Кобе (Мехико):

ДЭЙГО и КАЙТО:

Инстаграм   / deigococinajaponesa  

Единственный филиал: J. Enrique Pestalozzi Street 1238, Col del Valle Centro, Benito Juárez, 03100 Mexico City, CDMX https://maps.app.goo.gl/doiKJa5fruGJa...

ДЕЙГО СУШИ:

Инстаграм   / deigo.sushi  

Филиал ROMA: El Parian, Av. Álvaro Obregón 130, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Мехико, CDMX https://maps.app.goo.gl/Johx8TXqhi7bs...

Отделение INSURGENTES: Av. Insurgentes Sur 724-Local B, Col del Valle, Benito Juárez, 03100 Мехико, CDMX https://maps.app.goo.gl/QLGaqxSZn4FR4...

ДЕЙГО РАМЭН:

Инстаграм   / deigoramen  

Филиал ZONA ROSA: Hamburgo 70 Local A bis, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Mexico City, CDMX https://maps.app.goo.gl/mYamSawxuSfrC...

Филиал ROMA: Álvaro Obregón Avenue 130, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Мехико, CDMX https://maps.app.goo.gl/iXjHJqP9d2vUg...

Филиал CONDESA: Tlaxcala 165, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Мехико, CDMX https://maps.app.goo.gl/Jc6uvrTUuAGMG...

Отделение INSURGENTES: Av. Insurgentes Sur 724-Local A, Col del Valle, Benito Juárez, 03100 Мехико, CDMX https://maps.app.goo.gl/DNAjkY2r1wz8k...

Части в видео:

0:00 Вступление
0:38 Где мы? | Хёго, Япония
0:56 Контекст о говядине Кобе
1:44 Мы получили разрешение на вход на ферму
2:52 Мы прибыли на ферму.
3:10 Сколько коров на этой ферме?
3:30 Сколько могут стоить эти коровы?
4:44 Зачем им код в ухе?
5:22 Разница между Вагю и Кобе
6:13 Интервью с Ямадой-саном: Фермер у руля
6:53 Сколько месяцев живут коровы?
7:34 Важность внутримышечного жира
8:18 Не все коровы здесь будут производить говядину Кобе.
8:36 Уровни классификации по внутримышечному жиру
9:32 Цена на мясо может сильно различаться.
10:18 Прибываем к Мастеру Вагю: здесь мясо делится
10:46 Сколько коров проходит здесь каждый день?
11:30 Важность удаления костей
12:10 Мы входим в зал мясного аукциона.
13:02 Как кнопки увеличивают денежную массу?
14:10 Аукционы определяют цену на говядину Кобе
14:58 Пробуем говядину Кобе в ресторане
15:48 Как долго следует готовить этот вид мяса?
16:34 Какова на вкус говядина Кобе?
17:20 Сколько будет стоить это блюдо за пределами Японии?
17:42 Нигири с говядиной Кобе
18:16 Это мясо продается в Luisillo и связанных с ним ресторанах.
19:30 Весь процесс суммируется в этом
19:52 Прощание

ПОДПИСАТЬСЯ!

Подписывайтесь на меня в Instagram @LuisitoComunica   / luisitocomunica  
Подписывайтесь на меня в Facebook   / luisitocomunica  
Твиттер   / luisitocomunica