Sommelier trinkt alte Supermarkt-Weine

50 Jahre und länger waren manche der dieser Flaschen im Keller einer Nachbarin gelegen. Viel länger, als für diese Weine gut gewesen wäre...
Ich habe mich trotzdem daran gewagt, die zu probieren.
Das hat sich ehrlich gesagt maximal so mittelmäßig rentiert....
Die Qualität von Wein spielt beim Lagern wohl die wichtigste Rolle. Neben Stil und Rebsorte. Die sind genauso super wichtig für die Lagerung.
Manche Rebsorten wie Riesling oder auch Pinot sind einfach richtige "Dauerläufer", während z.B. Grauburgunder oder Muskateller deutlich früher in die Knie gehen.

Patenschaften für Wein und Honig:
https://www.patomeo.de
Code: IGEL10

Hier habe ich persönlich Weine mit extrem guter Preis/Leistung für dich zusammengesucht: https://weinigel.de/collections/all 🍷

Inhalt:
00:00 Keller ausgeräumt
00:26 2011 Riesling
02:01 2001 Müller-Thurgau
03:58 1999 Bacchus halbrocken
05:04 2000 Kerner halbrocken
06:23 1997 Kerner Spätlese
07:11 1998 Silvaner trocken
08:11 1982 Scheurebe
08:46 1983 Bordeaux blanc
09:34 1979 Morio Muskat
11:02 Patomeo
12:13 1971 Silvaner mit Riesling Spätlese
13:48 1967 Oppenheimer Krötenbrunnen
14:52 NV Muskat de Rivesaltes
15:43 1990 Cabernet Sauvignon Südafrika
17:19 Empfehlung für DICH

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