壯觀的蔥海！隱身夜市的超美味牛肉捲大餅/蔥油餅 - Scallion Pancake Roll
Автор: Food Visual
Загружено: 2022-10-30
Просмотров: 68620
#饒河夜市美食 #台灣夜市美食 #牛肉捲餅
壯觀的蔥海 ! 隱身夜市的超夯牛肉捲餅/蔥油餅 - Amazing Chinese Burritos / Beef Scallion Pancake
------------- Location Information ----------------
🏠蔥海手工蔥油餅
台北市松山區饒河街58號
https://goo.gl/maps/K7zpHtZTW6eqy2269
📝牛肉捲大餅 (Scallion Pancake Beef Roll) NT$110
📝蔬菜捲大餅 (Scallion Pancake Vegetable Roll) NT$90
📝蹄膀捲大餅 (Scallion Pancake Pork Hoof Roll) NT$100
📝豬肉捲大餅 (Scallion Pancake Pork Roll) NT$100
📝蔥油餅 (Scallion Pancake) NT$40
📝加蛋 (With Egg) NT$10
00:00 簡介
00:45 店家外觀
00:50 切蔥
03:50 豬肉切片
05:21 牛肉切片
06:58 蹄膀切片
08:17 檯面上油
08:50 麵糰鋪整擀平
10:27 灑上胡椒粉
10:57 灑上蔥海
11:34 灑上麵粉
12:05 捲成條狀
15:17 分成單份量
16:49 煎前麵糰擀平
17:29 煎餅皮
18:25 放上內餡後捲成捲餅
22:00 成品試吃
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