我が家の閣下(妻)に内緒で桃フラペチーノを堪能した罪で自家製桃フラペチーノをお作りする動画
Автор: 閣下(妻)と旦那の日常
Загружено: 2023-08-19
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閣下「スイカも飲んだ・・・?」
旦那「!?」
レシピ(上に載ってるものから順番に)
1.シャンティ
•生クリーム 200ml
•砂糖 15g
冷やしながら泡だてます。
機械でももちろん大丈夫ですが、滑らかな硬さに調整したくて手でやりました。
2.桃スムージー(真ん中)
桃 1個
ポッカレモン 3ml
砂糖 5g
クラッシュアイス ピンポン玉くらい掬う
難しいことはないのですが、時間が経つとどんどん色が茶色くなります。段取り大事です。
3.桃缶スムージー(底のやつ)
桃缶 1/2缶
桃缶の汁 20ml
ザクロジュース 60ml
クラッシュアイス ピンポン玉くらい掬う
ザクロジュースにすると赤色が淡く、酸味が出てサッパリします。
ザクロシロップ(グレナデンシロップ)にすると
よりしっかり甘く、色もしっかり出ます。
ザクロシロップの場合は2,3ml入れて少しずつ
調整する方が失敗しにくいです。
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