【用台灣的馬頭魚做日本料理】果然用高級魚做料理的話有更特別的感覺 一切都沒有複雜的做法 簡單又好吃的三種日本料理做法
Автор: [台湾在住]寿司職人TAKAの料理日記
Загружено: 13 апр. 2025 г.
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你好,我叫壽司職人T A K A
以前我在日本壽司店做12年,然後後來過來台灣住12年、一直做壽司,所以我的經驗總共24年,請多指教
・這次我介紹用台灣的馬頭魚做三種日本料理做法
馬頭魚的魚肉非常甜,所以在日本的話叫甘鯛,不常吃但有的人非常喜歡,它本身的味道很好的話不用特別的調味,但是如果做日本料理的話有點有問題
一個問題是很多花時間,另外一個是太專門,所以應該是有的人不想做,但這次我介紹的方法是把二個問題解決好的做法
所以這次重點是簡單又好吃,而且每一個料理都有特別的感覺,做的很有趣吃的會開心,模仿做的話誰都可以做
大家跟我一起做日本料理吧!謝謝
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