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ふっくら仕上がる「 サーモン の ムニエル 」！ イタリアンシェフ が 失敗しない 焼き方教えます｜ kufura [ クフラ ]
Автор: kufura
Загружено: 2021-12-08
Просмотров: 79192
Описание:
【材料】（2人分）
サーモン・・・2切れ（150g×2）
塩・・・適量
こしょう・・・適量
薄力粉・・・適量
バター・・・30g
オリーブオイル・・・大さじ2
玉ねぎ・・・1/4個
トマト・・・1個
にんにく（すりおろし）・・・小さじ1
白ワインビネガー・・・大さじ2
パセリ・・・適量
【作り方】
0:05 サーモンに薄力粉をまぶす
0:57 バターを溶かして、サーモンを入れる
1:56 弱火で3分ほど焼く
3:06 ふたをして弱火で6分ほど焼く
3:16 玉ねぎ、トマトを切る
5:13 バターをかけながら焼く
6:52 ソースを作る
8:52 できあがり！
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
https://kufura.jp/life/cooking/194614
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