Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Бочковые ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ | Квашеные естественным путем маринованные БЕЗ уксуса

Автор: Гурманочка молдованочка народное меню

Загружено: 2022-09-22

Просмотров: 16052

Описание:

Друзья, пока заготовки на зиму не закончились, успейте засолить и вы такие бочковые квашеные зеленые помидоры. По молдавски, кавказски и по украински, эти рецепты понравятся всем!
Бочковые квашеные зеленые помидоры на зиму мои любимые соленья. Те помидоры, что по молдавски на них я выросла, они квашеные, газированные и безумно вкусные. Их правда и 50 банок мало будет, они нравятся всем! Я оставила вам три рецепта, каждый из них по своему уникален, они все квашеные и как бочковые. По кавказски рецепт, они соленые и как маринованные на вкус. По-украински помидоры очень схоже с теми, что по молдавски, различие в граммах соли и посуде.

РЕЦЕПТЫ НАЙДЁТЕ НИЖЕ

Чтобы не пропустить новое Видео, которое выходит регулярно ЖМИТЕ - "Подписаться", или же просто здесь ЖМИТЕ на ссылку

Яндекс Дзен 👇
https://zen.yandex.ru/id/622778d21bf0...

YouTube 👇
   / @gurmanochkamd  

ATTENTION!  ALL NON-RUSSIAN FRIENDS!
    If you liked the recipe but didn't understand it, write in the comments and I'll send you the recipe in your native language.  I will be very glad to help!  🤗
     In order not to miss the new Video, which is released 2 times a week, CLICK ON THE BELL located next to the "subscribe" button or just CLICK on the link

Yandex Zen👇
https://zen.yandex.ru/id/622778d21bf0...

You Tube 👇
   / @gurmanochkamd  

РЕЦЕПТЫ

1) По-молдавски:

Вода 1 литр
Соль 2 с.л. (60 г)
Сахар 1 с.л. (с горкой)
Горчица в зернах 1 ч.л. (на 1 литровую банку)
Укроп и чеснок обязательно, остальные специи по желанию

2) По-кавказски

Ингредиенты на трёх литровую банку или маленькое ведро: Помидоры зеленые 2 кг
Чеснок 5-7зуб.
Острый жгучий перчик 1 шт. (+ -)
Прец горошком черный 7-8 шт. Лавровый лист 2 шт.
Семена укропа либо свежий 1 с.л. (можно заменить зонтиками) Корень или лист хрена 1 шт.
Горчица в зернах 1 с.л. (либо сухая)
Для рассола на 1 литр воды:
Соль 2 с.л. (60 г)
Сахар.1 с.л.

3) По-украински:

Вода 1 литр
Соль 2 с.л. (60 г)
Горчица в зернах, либо сухая 1 ч.л. (это на 1 литровую банку) 
Укроп и чеснок обязательно (по вкусу), а остальные специи по желанию.
Для меня главное чеснок и укроп. Горошком перец, листья вишни, семена укропа (из аптеки) люблю добавить. Кстати, именно в аптеке что продается укроп это лучше чем свежий или сухой домашний. Он очень ароматный! Горчицу добавляю во все три рецепта.

ПРИМЕЧАНИЕ

Соль и сахар рассчитаны везде на 1 литр воды. Чтобы не путаться, разводим рассол и им заливаем помидоры. Время приготовления помидор в банках 2 месяца. В ведрах 3, 4 недели. Банки закрыли и убрали в тень, в прохладное место. А ведра накрыть тканью или прикрыть крышкой (оставляя воздух) и оставить в комнатной температуре в тени на 3-4 недели. Через время рассол помутнеет, начнется процесс квашения помидоров. Спустя 3 недели я отправляю помидоры по банкам, заливаю их этим же рассолом, закрываю капроновыми крышками или винтовыми и отправляю на хранение в темное место. Храню в квартире. Квашеные зеленые помидоры готовы!

Приятного аппетита! 🤗

Ещё вкусняшки???!
Просто жмите на ссылку интересующего Вас рецепта.
Несомненно это не все рецепты, остальные на моём канале.

ЛАВАШ ДОМАШНИЙ
   • Тонкий ЛАВАШ в домашних условиях на сковор...  

ПЕПЕРОНАТА ИТАЛЬЯНСКАЯ
   • Перец жареный по итальянски "ПЕПЕРОНАТА" (...  

ФУНЧОЗА ПО КОРЕЙСКИ
   • Видео  

ДОМАШНХрустящие молдавские ПЛЭЧИНТЭ (плацинды)
   • ПЛАЦИНДЫ (Плэчинтэ) с брынзой и зеленью | ...  

ХЛЕБЦЫ ЗЛАКОВЫЕ ИЛИ КРЕКЕРЫ
   • Видео  

ГРУДИНКА В ДУХОВКЕ В ШИКАРНОМ МАРИНАДЕ
   • Грудинка с картошкой в духовке простой быс...  

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

Одноклассники:
https://ok.ru/group/62202692042926

Telegram личный:
Возникнут вопросы касаемо блюда пишите (по существу!)
@Svoi_znayut7777

#зеленыепомидоры #бочковыепомидоры #зеленыепомидорырецепт #зеленыепомидорыназиму #зеленые_помидоры_квашеные #квашеныепомидорыкакбочковые #квашеныепомидоры #квашеные #бочковыепомидоры #гурманочкамолдованочка #молдавскаякухня #молдавскаякухняотгурманочки

Бочковые ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ | Квашеные естественным путем маринованные БЕЗ уксуса

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(0) { }

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]