#128
Автор: 阿紘ㄟ灶咖
Загружено: 2021-04-25
Просмотров: 171584
紅燒不止能燒魚,也能燒冬瓜喔~
吃素的可以把蒜頭 青蔥改放八角來提升香氣:)
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論:)
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▛食材▟
➥冬瓜⋯⋯⋯⋯⋯1小圈
➥蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯5~6顆
➥嫩薑⋯⋯⋯⋯⋯1小塊
➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯1根
➥紅辣椒⋯⋯⋯⋯半根
▛調味▟
➥醬油⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
➥蠔油⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
➥冰糖⋯⋯⋯⋯⋯1小把 (或砂糖約1大匙)
➥白胡椒粉⋯⋯⋯適量
➥清水⋯⋯⋯⋯⋯快蓋過食材量(約300~400cc)
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