מתכון לניוקי ברוטב רוזה ב10 דקות - ארוחת ערב סופר מהירה ומנחמת 🙏🍝

מתכון לניוקי ברוטב רוזה קל מאוד להכנה שכולם אוהבים. מתאים לארוחת ערב או ארוחה חלבית והמנה הזאת מתחסלת ברגע ואי אפשר שלא לקחת עוד 🤗

🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) -    / @sivanfoodcorner  

מתכון לרביולי ברוטב שמנת פטריות:    • רביולי ברוטב שמנת פטריות ב10 דקות - טעים ו...  
מתכון לפשטידת פסטה:    • פשטידת פסטה גבינות ופטריות - לארוחת ערב או...  
סלט פסטה פיקנטי:    • סלט פסטה פיקנטי עם חצילים ופלפלים - טעים ב...  
מתכון לגוזלמה:    • גוזלמה - מאפה גבינות מטוגן מבצק ב3 מרכיבים...  
קיש בטטה:    • קיש בטטה וגבינות חלומי! מושלם לשבועות! 🥧  
קיש פטריות:    • קיש פטריות ובצל עם גבינות מבצק היסטרי עם ש...  

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא:

1. מתחילים קודם בלהרתיח סיר בינוני עם מים רותחים על אש גבוהה.

2. בזמן הזה נכין את הרוטב רוזה:

קוביה קטנה של חמאה - כ20 גרם או 3 כפות שמן.
5 או 6 שיני שום חתוכות קטן.
מטגנים עד לצבע בהיר ולא זהוב.
עגבניה מגורדת אחת.
עגבניה חתוכה לקוביות קטנות.
מערבבים טוב טוב ומגבירים לאש הגבוהה ביותר.
מוסיפים:
שלושת רבע כפית של סוכר
2 כפות של רסק
3 כפות מים רותחים
כפית אחת של מלח
שמינית כפית של אגוז מוסקט אם יש לכם. (מגרדים בפומפייה)
מעט פלפל שחור
מיכל שלם 250 מ"ל של שמנת מתוקה 32% או 38% ומערבבים.
על אש גבוהה מחכים שהרוטב יבעבע.

3. בנתיים המים בסיר רתחו ואפשר להוסיף למים חבילה של ניוקי (500 גרם) ומבשלים לפי ההוראות על האריזה. בדרך כלל הניוקי מוכן כשהוא צף למעלה.

4. עכשיו הרוטב מבעבע ומוסיפים את כל הניוקי המוכנים לרוטב כשהם מסוננים מהמי בישול.
שימו לב הרוטב צריך לחכות לניוקי כלומר ישר כשהניוקי מוכן מעבירים לרוטב חם ורותח.
עכשיו מערבבים את כל הניוקי בעדינות ברוטב.
5. מוסיפים מעט גבינה צהובה מגורדת כחופן או גבינת פרמז'ן ומתבלים גם בחצי כפית של תבלין שום. מערבבים עכשיו הכל טוב טוב וזהו חברים יש לנו מנת ניוקי ברוטב רוזה טעימה כמו במסעדה.

~בתאבון~

עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!

⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com

⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם:   / sivan_food_place  
בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd