Hausgemachtes Karamell in nur 15 Minuten – dieses Dessert begeistert alle

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Hausgemachtes Karamell in nur 15 Minuten – dieses Dessert begeistert alle
Dieses Dessert sieht aus, als käme es direkt aus der Konditorei – dabei ist es unglaublich einfach und blitzschnell gemacht. Die goldene Karamellschicht trifft auf eine weiche, aromatische Basis und sorgt für einen Geschmack, der garantiert Eindruck hinterlässt. Ideal für Gäste, Familie oder einfach zum Selbstverwöhnen.

In diesem Video zeige ich dir, wie du das Dessert mit hausgemachtem Karamell Schritt für Schritt zu Hause zubereitest – ohne komplizierte Technik und in nur 15 Minuten.

✨ Warum du dieses Rezept lieben wirst:
✅ Hausgemachtes Karamell – einfach & beeindruckend
✅ Fertig in nur 15 Minuten
✅ Perfekt für jede Gelegenheit
✅ Sieht aus wie vom Konditor, ist aber super einfach
✅ Ein Rezept, nach dem alle fragen werden

💬 Hast du es ausprobiert? Schreib mir in die Kommentare, wie es dir gelungen ist und welche Variante du gemacht hast!

📋 ZUTATEN:

Für den Teig:
• 3 Eier
• 100 g Kristallzucker (½ Tasse)
• 1 Prise Salz
• 60 g Allzweckmehl (½ Tasse)
• 35 g Kakaopulver (⅓ Tasse)
• 2 g Backpulver (½ TL)

Für die Schokoladenmischung:
• 40 g Kakaopulver (½ Tasse)
• 40 g Zucker (¼ Tasse)
• 100 g Butter (½ Tasse; ~1 Stück)
• 180 ml Milch (¾ Tasse)
• 100 g Erdnüsse (¾ Tasse)

Für die Schokoladenglasur:
• 140 g Schokolade, gehackt (1 Tasse)
• 15 g Pflanzenöl (1 EL)

Für das Karamell:
• 150 g Zucker (¾ Tasse)
• 80 g heiße Sahne 32–35 % (⅓ Tasse)
• 30 g Butter (2 EL)
• 3 g grobes Salz, optional (½ TL)

Bei 170 °C (338 °F) 30–35 Minuten backen.

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