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小麦粉でうどん作り！人生2回目でどこまでできる？材料３つだけ？運動にも!一石二鳥♪Udon noodles! Not a pro but a home cook. Salt,water, &flour
Автор: りすとこLisutoco
Загружено: 2020-07-30
Просмотров: 4570
Описание:
#Udon #うどん#noodle
近所で生のうどん売ってなくて、冷凍うどんもちょっと探さなで、そんなきっかけでうどん作ることに...強力粉をゲットできたらまたトライしたいです♪
うどん、香川県で修行したくなりました！
今回はいかに楽しくできるのかをアピールすることが目的です♪
寝かせる時間→1回目は３０分～1時間ぐらい、
2回目のは整えるように丸めて（こねて）から１５分ぐらい
Do you eat Japanese food? You can actually make Udon noodles! I didn't know how to make but now i do. I will practice more and show you with better techniques in the future!
For now, I just wanted to share how much fun it is to make :)
Salt 10g, Water 90-105ml, Flour 200g
After you knead the dough, rest it in room temparature for about 30min-1h. Then, Knead a bit more and rest it for about 15min.
Cut and boil for about 12min!
Wondershare Filmoraで作成
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