Bûche tiramisu ! à la chantilly mascarpone  café !

chantilly mascarpone café ♡ recette spécial Noël ! Bûche façon tiramisu  goût incroyable !♡

Bonjour, aujourd’hui, je vous invite à réaliser avec moi une magnifique recette de bûche de Noël façon Tiramisu facile a faire , la bûche STAR, avec un biscuit roulé parfumée à la vanille, fourrer et couverte d’une crème chantilly au mascaron café.

👩‍🍳 Ce que vous découvrirez dans cette vidéo :
Les étapes simples pour préparer le biscuit roulé à la vanille, aérée et fondante.
La technique pour obtenir une crème chantilly au mascarpone onctueuse, subtilement parfumée au café.
L’assemblage et le dressage de la bûche, pour un rendu à la fois élégant et généreux.

Ingrédients pour la recette (pour une bûche 8/10 personnes) :

● Ingrédients pour le biscuit roulé :
4 œufs,
100g de sucre,
1 sachet de sucre vanille,
125g farine,
Une pince de sel,
1 cuillères a café de levure chimique.

● Ingrédients chantilly mascarpone café:
250g de mascarpone
400 ml de crème liquide entière 35% de préférence,
45g de sucre glace
1 sachet de café soluble
un sachet de sucre vanillé

● Café pour imbiber le biscuit roulé.

● pour la décoration de la bûche :
Chocolats maison.
Cacao non sucré en poudre,
Miettes de crêpes dentelles

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J’espère que cette recette festive vous séduira et que vous la partagerez avec vos proches. N’hésitez pas à laisser vos commentaires, à vous abonner et à activer la cloche pour ne rien manquer de mes prochaines créations ! mes vidéos à venir tout les lundis et jeudis.

À très bientôt pour de nouvelles aventures gâtées. 🍰✨
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#bûche #café #chantilly