Sappige MOINK-balls van de Traeger BBQ | BBQuality recept

Zo maak je de perfecte, sappige MOINK-balls op de Traeger Ironwood BBQ 🔥! In deze video laten we je stap voor stap zien hoe je deze heerlijke BBQ-klassieker maakt volgens ons eigen recept. Topkwaliteit rundergehakt, omwikkeld met ontbijtspek en ingesmeerd met onze heerlijke BBQuality the Original saus – een must-try voor elke BBQ-liefhebber!

0:00 Intro: Hoe maak ik de perfect, sappige MOINK-balls
0:24 Wat zit er allemaal in het MOINK-balls pakket
1:21 Het gehakt op smaak brengen met de rub en de Formaggio duro
2:16 Meng het gehakt goed door zodat alles een mooi geheel wordt
2:45 Balletjes draaien van ongeveer 50 gram per stuk
3:07 Het ontbijtspek verdelen en om de MOINK-ball draaien
3:56 Extra rub toevoegen en het overgebleven spek rustig, krokant uitbakken
4:39 De Traeger BBQ instellen en de MOINK-balls kunnen op de BBQ
5:19 Bij een kerntemperatuur van ongeveer 58 graden de MOINK-balls insmeren
5:45 De MOINK-balls zijn klaar om ingesmeerd te worden met de BBQuality the Original saus
6:28 Het krokante ontbijtspek grof snijden tot een bacon crumble
6:50 De BBQ saus is lekker sticky en het is tijd om de MOINK-balls eraf te halen
7:41 Smakelijk eten en geniet van de MOINK-balls!

📹 Abonneer je gratis op ons kanaal als je meer van dit soort video's wilt zien:    / @bbqualityvlees  

🍖 In de video gebruiken we het complete BBQuality MOINK-balls pakket:
https://www.bbquality.nl/product/bbqu...

📝Al onze recepten zijn te vinden op onze website: https://www.bbquality.nl/recepten/

🔥Traeger Ironwood L - https://www.traeger.com/nl/nl
🔥Buitenkeuken - https://www.roostr.nl/
🔥Pitmaster -   / chefs_bbq_table  
🔪Mes - https://www.paudin.nl/

Volg ons op socialmedia voor het laatste nieuws en recepten
  / bbqualityslagerij  
  / bbqualityslagerij