CREPES dolci a COLAZIONE | Diario di Cucina | La Cucina di Lena

Secondo appuntamento con la nuova serie di video. Oggi ti porto dentro una mia colazione.

Ho deciso di cambiare modo di fare video e ho scelto la modalità Diario. Infatti questa nuova serie si chiamerà Diario di Cucina. Un modo per portarti dentro la mia passione, le mie giornate, il mio piccolo mondo.
Un modo per rallentare, per rilassarmi. Per tornare al vero motivo per cui ho scelto di lavorare con il cibo.
Spero ti piaccia.

Se vuoi sapere il perchè di questa mia scelta guarda questo video    • Cambiamenti... | La Cucina di Lena  

Ingredienti per 4 crepes da 20 cm circa:
70 g di farina tipo 2
180 ml di latte di avena
2 cucchiai di zucchero grezzo o sciroppo di agave
1 pizzico di sale

Topping e Farcitura:
Cioccolato fondente
Burro di Mandorla
Yogurt bianco di soia
Banana

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Lena

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Musica: Young Me Dreaming
Musicista: Carl Storm