流行都市｜家常鹹香 家常鹹魚雞粒豆腐煲｜Stanley陳超平
Автор: TVB 綜藝
Загружено: 2024-11-06
Просмотров: 14273
【流行都市】家常鹹香 家常鹹魚雞粒豆腐煲
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Stanley陳超平 教大家整「家常鹹魚雞粒豆腐煲」，大家一齊嚟試吓啦！
家常鹹魚雞粒豆腐煲
材料：雞扒 1件，硬豆腐 2塊，馬交梅香鹹魚 1件，薑米 10克，蔥花 20克，水 500毫升，鹽 50克
調味：蠔油 半茶匙，生抽 1.5茶匙，老抽 少許，花雕酒 1茶匙，鹽 1/4茶匙，糖 1/3茶匙，麻油 1/4茶匙，生粉 1茶匙，生粉水 1湯匙，水 160毫升
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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