Les étudiants ingénieurs Oniris VetAgroBio à Ecotrophélia France 2024
Автор: Oniris Nantes
Загружено: 2024-07-15
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L'édition 2024 du concours Ecotrophélia avait lieu pour la deuxième année consécutive à Rennes.
Deux équipes d'étudiants ingénieurs à Oniris VetAgroBio étaient en lice pour ce tremplin jeune de l'innovation alimentaire.
L'équipe 'Les Gournantais' présentait son produit Les Nao' : des petits gâteaux inspirés des gâteaux nantais ayant pour ambition de redonner du plaisir à toutes les personnes souffrant de dénutrition.
La deuxième équipe, Peel'Eat, présentait Peel'Eat Potato : un ingrédient à base de pelures de pommes de terre upcyclées, alternative 100% naturelle aux additifs alimentaires épaississants.
Lors de cette édition 2024 du concours Ecotrophélia :
.22 équipes étaient en compétition ;
.Les 2 projets portés par des étudiants ont accédé à la phase finale du concours parmi 10 projets sélectionnés ;
.Le projet 'Les Nao' remporte 2 prix : le Prix Nutrition (1500€) et la médaille d'Or du concours (5000€).
L'équipe représentera la France au Concours Ecotrophélia Europe - qui réunit les gagnants des concours nationaux organisés par nos voisins européens - lors du SIAL - le rendez-vous mondial de l'innovation alimentaire - à Paris en octobre 2024.
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Happiness Upbeat
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