Sopa china ligera de tomate y huevo 🍅🥚 perfecta para la noche 🌙✨ fácil y deliciosa 😋
Автор: Hammy
Загружено: 2025-10-11
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#CocinaChina #RecetasFáciles #SopaChina #ComidaAsiática #CenaSaludable #comidacasera Después de un día largo, nada se siente mejor que una **sopa caliente y ligera**.
Hoy te enseño cómo preparar **sopa china de tomate y huevo con hongos shimeji**,
una receta reconfortante, fácil y llena de sabor natural.
👉 Secretos clave:
Pela los tomates con agua caliente para conservar su dulzura.
Limpia los hongos shimeji para un aroma más limpio y suave.
Añade unas gotas de vinagre al batir los huevos — el secreto para que queden esponjosos y sin olor.
Cocina a fuego bajo y vierte el huevo poco a poco para formar hilos suaves.
Termina con cebollino y un toque de aceite de sésamo para aroma irresistible.
El resultado: una sopa **ligera, nutritiva y relajante**, ideal para disfrutar en la cena o antes de dormir 🥣💤
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