Цветная Капуста! Простая и вкусная закуска!

Цветная капуста по - корейски! Идеальная закуска!

Ингредиенты:

Цветная капуста - 500 г
Морковь - 1 шт
Сладкий красный перец - 1 шт
Чеснок - 3 - 4 зубчика

Маринад:

Вода - 500 мл
Соль - 30 г
Сахар - 80 г
Уксус яблочный - 80 мл
Растительное масло - 30 мл

Специи:

Кориандр - 1 ч . л ( с горкой)
Черный молотый перец - 1 ч . л
Паприка - 1 ч . л
Чили - 0,5 ч . л ( по вкусу)