TRENZAS DE PAN DULCE (ECUADOR)
Автор: La Cocina de Sary 👩🍳
Загружено: 2020-04-27
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RECETA (10 trenzas)
400 gm / 3 tazas bien llenas de Harina de trigo
70 gm/ 3 cucharas soperas de azúcar
1 taza de leche tibia
70 gm / 3 cucharas soperas llenas de mantequilla
10 gm / 1 cucharada sopera de levadura seca
1/4 de cucharadita de sal
1 oz. / una cajita pequeña de pasas ( opcional)
2 yemas de huevo
1/2 cucharadita de esencia de mantequilla ( si la tiene)
4 o 5 gotas de esencia de vainilla
1 Yema batida con 2 cucharas de leche para pintar el pan
1 cucharada sopera de azúcar para espolvorear por encima
1/4 de harina extra para cuando se trabaje la masa
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