🍚 Risengrød med kanelsukker og smørklat – cremet og klassisk

🍚 Nem og lækker opskrift på risengrød med kanelsukker og smørklat. Perfekt til de kolde dage.
Her får du en klassisk og velsmagende risengrød opskrift. Nem, lækker og perfekt til risalamande

Ingredienser (ca. 4 portioner):
• 250 g grødris
• 250 ml vand
• 1,5 liter sødmælk
• 1 tsk salt

Til servering (valgfrit):
• Smørklat
• Kanel
• Sukker

⸻

🥣 Fremgangsmåde:
1. Skyl risene:
• Skyl grødrisene i koldt vand i en sigte, indtil vandet er klart.
(Det fjerner lidt af stivelsen og gør grøden mere cremet uden at klæbe for meget.)
2. Kog risene op:
• Hæld 200 ml vand i en tykbundet gryde og bring det i kog.
• Tilsæt de skyllede grødris og 1 tsk salt, og lad det koge i 5 minutter, til vandet næsten er kogt væk.
• Rør hele tiden, så det ikke brænder på.
3. Tilsæt første halvdel af mælken:
• Hæld ca. ¾ liter (halvdelen af mælken) i gryden, mens du rører.
• Bring grøden i kog, skru derefter ned for varmen, og lad den småkoge under låg i 10-15 minutter.
• Rør jævnligt.
4. Tilsæt resten af mælken:
• Når grøden begynder at blive tyk, tilsættes resten af mælken (¾ liter).
• Fortsæt med at koge grøden stille og roligt i ca. 30 minutter, indtil den er cremet og risene er møre.
• Husk at røre ofte, især til sidst.
5. Smag til og server:
• Smag grøden til med lidt ekstra salt, hvis nødvendigt.
• Server straks med en smørklat, drysset med kanel og sukker.

⸻

💡 Tips:
• Har du travlt? Kog grøden op, pak gryden ind i et håndklæde eller tæppe, og lad den stå i 1–2 timer – så bliver den færdig uden risiko for at brænde på.
• Du kan bruge letmælk eller minimælk, men sødmælk giver den bedste, mest cremede smag.

risengrød, risengrød opskrift, klassisk risengrød, dansk risengrød, julegrød, risengrød jul, nem risengrød, risengrød i gryde, risengrød uden at brænde på, hjemmelavet risengrød, risengrød med sødmælk, opskrift på risengrød, bedste risengrød, traditionel risengrød, risengrød til jul, grødopskrift, dansk mad, danske opskrifter, comfort food, vintermad, julemad, risengrød tips, hvordan laver man risengrød, creamy rice porridge, danish rice pudding, christmas rice porridge, risengrød video, madlavning, madvideo, opskrift video, grød elskere, hygge mad, dansk hygge, julehygge, nem opskrift, mad til børn, klassisk dansk mad


#risengrød
#risengrødopskrift
#julegrød
#danskjul
#danskgrød
#nemmad
#hjemmelavet
#madlavning
#grød
#jul
#hyggemad
#vintermad
#comfortfood
#opskrift
#madvideo
#danskmad
#julestemning
#hygge
#nemopskrift
#madtilbørn
#julidanmark
#danishfood
#christmasporridge
#ricepudding
#danishrecipe
#myfooddk